Optimalisasi lahan dengan pola tanam sayuran

Pendahuluan

Lahan merupakan salah satu factor produksi yang dapat menjadi faktor pembatas dalam pengembangan usahatani, selain luas, kesuburan lahan seringkali menjadi tantangan tersendiri. kesuburan lahan termasuk kemasaman (pH) merupakan salah satu tantangan bagi para petani di Desa Palasari Kecamatan Ciater Kabupaten Subang. kondisi lahan yang mendapat sumber air irigasi dari Tangkuban Perahu mengakibatkan lahan memiliki pH yang rendah sehingga tidak mendukung untuk usahatani padi.

berbagai upaya telah dilakukan oleh para petani dan setelah melalui berbagai upaya, mereka menemukan cara untuk mengatasi permasalahan tersebut yaitu dengan pola tanam mentimun-yang dilanjutkan dengan penanaman cabe ditumpangsarikan dengan tanaman tomat

Manfaat:

-             Mengoptimalkan pemanfaatan lahan

-             Meningatkan efisiensi biaya usahatani  yaitu dengan pengolahan tanah satu kali bisa panen tiga kali dalam kurun waktu satu tahun

SYSTEM TANAM

System tanam yang diterapkan petani adalah penggunaan Mulsa Plastik Hitam Perak (MPHP)

WAKTU TANAM

-          Tanam mentimun dilakukan pada bulan Agustus

-          tanam cabe dilakukan setelah mentimun dipanen yaitu pada bulan oktober diantara lubang tanam bekas tanaman mentimun

-          tanam tomat dilakukan pada Nopember pada lubang tanam bekas tanaman mentimun

BUDIDAYA MENTIMUN

-          Sebelum ditanam, benih mentimun disemai pada daun pisang 1 biji/bumbunan

-          Lama pendederan benih mentimun dalam bumbunan sekitar 5 hari

Pengolahan Tanah :

-       Tanah di bajak, digemburkan, dibuat  bedengan

-       Ukuran bedengan lebar 120 cm, tinggi bedengan 40-50cm  sedangkan panjang bedengan sesuai kondisi lahan

-       Lebar parit antar bedengan 40 Cm

Pemupukan dasar :

Pupuk yang digunakan sebagai pupuk dasar adalah kompos yang telah masak ditaburkan didalam rorak  sepanjang bedengan sambil perataan

Pemasangan Mulsa Plastik :

-       Plastik hitam perak dibentangkan sesuai panjang guludan (bagian berwarna perak menghadap ke atas)

-       Bagian pinggir dan ujung plastik dijepit dengan bambu

-       Pembuatan lubang tanam pada plastik dilakukan dengan menggunakan kaleng susu yang dipanaskan

-       Jarak dalam barisan 50 X 50 cm

-       Jarak antar barisan 60 X 60 cm

Penanaman :

-          Benih yang sudah di deder lalu ditanam pada lubang yang di siapkan

-          Penanaman dilakukan pada pagi hari atau sore hari

Pengajiran :

Dilakukan pada setiap tanaman kira kira 10 Cm dari tanaman

Pemupukan Susulan :

Pupuk yang digunakan:

-       Hydrokomplex

-       KNO₃  merah

-       KNO₃  Putih

Cara Pemupukan

-       Pupuk  dilarutkan dalam air setiap 1 drum air ditambah 1 gelas urea, 1 gelas KNO₃ putih atau merah dan 1 Kg Hidrokomplex.

-       Larutan pupuk  disiramkan  pada setiap tanaman sebanyak 1 gelas air mineral (250 cc)

-       Waktu pemupukan pada pagi hari

-       Pemupukan susulan diulang setiap 1 minggu 1 kali

Pemeliharaan :

-       Tanaman diikat pada ajir yang telah disediakan

-       Penyiangan  : Dilakukan jika terdapat tanaman gulma

-       Pengairan dengan cara di leb melalui saluran bedengan

Pengendalian Hama :

-          pengendalian hama dilakukan dengan menggunakan insektisida

-          pengendalian penyakit menggunakan fungisida

-          pengendalian dilakukan secara preventif (pencegahan yaitu tanaman disemprot secara teratur 1 minggu 1 kali)

Panen :

-       Tanaman mentimun di panen setelah berumur 40 hari sampai 65 hari

-       Panen dilakukan 4 hari sekali dengan cara dipetik

-       hasil panen disortasi dan grading kemudian dipasarkan

BUDIDAYA CABE  DAN TOMAT

Persemaian dan Pendederan

-          bibit disemai dalam bumbunan

-          Menggunakan Varietas TM 99  dengan cara disemai  selama 30 hari

Pemupukan dasar

Pupuk kandang dimasukan dalam lubang bekas tanaman mentimun

Penanaman

Benih yang sudah di deder lalu ditanam pada lubang yang di siapkan Dilakukan pada pagi hari

Waktu tanam pada awal bulan Oktober 2010 (bersamaan dengan tanaman tomat)

Pengajiran

Mengunakan bekas ajir tanaman mentimun

Pemupukan Susulan

Pupuk yang digunakan

-             Hydrokomplex, 

-             KNO₃ Merah,

-             KNO₃ Putih

-             NPK Phonska

Cara pemupukan

-             Pupuk dilarutkan dalam air,  setiap 1 drum air ditambah 1 kg  Hydrokomplex, 1 gelas KNO₃ Putih atau merah dan  ditambah 2 gelas pupuk Phonska

-             Larutan pupuk disiramkan pada lubang tanam sebanyak 1 gelas aqua/tanaman

-             Waktu Pemupukan pada pagi hari diulang setiap 1 minggu 1 kali

Pemeliharaan

-          Tanaman diikat pada ajir yang telah disediakan

-          Penyiangan dilakukan jika terdapat tanaman gulma

-          Pengairan dengan cara di leb melalui saluran bedengan

Pengendalian Hama dan Penyakit

Tanaman di semprot dengan menggunakan fungisida   dan insektisida  dengan dosis 2cc/ltr air, inteval 1 minggu 1 kali

Panen

Dilakukan 4 hari sekali dengan cara dipetik oleh tenaga laki laki

Pengajiran

Ditanam diantara  ajir tanaman mentimun dan tomat

Pemupukan Susulan

Pupuk buatan yang digunakan

-          Hydrokomplex

-           KNO₃  Merah

-           KNO₃ Putih

-          NPK

Caca pemupukan

-          Pupuk dilarutkan dalam air. Setiap 1 drum air ditambah 1 kg  urea, 1 gelas KNO Putih atau merah dan  ditambah 2 kg pupuk NPK Phonska

-          Larutan pupuk disiramkan pada lubang tanaman sebanyak  1 gelas air mineral/phon

-          Waktu pemupukan pagi hari diulangi setiap 1 minggu 1 kali

Pemeliharaan

Penyiangan dilakukan jika terdapat tanaman gulma

Pengairan dengan cara di leb melalui saluran bedengan

Pengendalian hama

Tanaman di semprot dengan menggunakan fungisida  dan insektisida inteval 1 minggu 1 kali

Panen

Dilakukan 4 hari sekali dengan cara dipetik oleh tenaga laki laki dan perempuan

Tanaman bisa di panen setelah berumur 120 hari sampai umur 6 bulan

TOMAT

Persemaian dan Pendederan :

Menggunakan Varietas Warani  dengan cara disemai  selama 20 hari

Pemupukan dasar

Pupuk kandang dimasukan dalam lubang bekas tanaman mentimun

Penanaman

Benih yang sudah di semai ditanam pada lubang yang di siapkan, dilakukan pada pagi hari

Waktu tanam pada awal bulan Oktober 2010

dan perempuan

Tanaman Bisa di panen setelah berumur 40 hari sampai 65 hari.

ANALISA USAHATANI MENTIMUN

Uraian Kegiatan	Harga satuan Rp	Jumlah (Rp)
A.                 INPUT
1.Sarana Produksi		5.157.000
-    Benih 8 amplop	25.000	200.000
-    Pupuk (Organik + An Organik)		2.980.000
-    Pestisida		477.000
-     Mulsa plastic 2 roll	450.000	900.000
-    Ajir bamboo 4000 batang	150	600.000
2.Tenaga Kerja		3.475.000
-    Tenaga Kerja Pria 112 HOK	25.000	2.775.000
-    Tenaga Kerja Wanita 44 HOK	15.000	660.000
-    Borongan Pedederan (Bekong)		40.000
Jumlah Total		8.632.000
B.                 OUT PUT  (produksi 6000 kg)	2.000	12.000.000
C.                 KEUNTUNGAN (B – A)		3.368.000

ANALISA USAHATANI CABE DAN TOMAT

Uraian Kegiatan	Harga satuan Rp	Jumlah (Rp)
A.                INPUT
1.Sarana Produksi		1.697.000
-    Benih cabe 2 amplop	140.000	280.000
-    Benih Tomat 2 amplop	125.000	250.000
-    Pupuk An organik	-	900.000
-     Pestisida	-	267.000
2.Tenaga Kerja		2.525.000
-    Tenaga Kerja Pria 61 HOK	25.000	1.525.000
-    Tenaga Kerja Wanita 24 HOK	15.000	360.000
-    Borongan Pedederan (Bekong)		640.000
3.Sewa Lahan		2.000.000
4.Penyusutan		100.000
Jumlah Total		6.322.000
B.                 OUT PUT		25.500.000
-    Cabe 1000 kg	15.000	15.000.000
-    Tomat 3000 kg	3.500	10.500.000
C.                 KEUNTUNGAN (B – A)		19.178.000
D Keuantungan Total		22.456.000

Sumber:

Bapak Dedi Petani Maju Desa Palasari Keamatan. Ciater

Kontributor: Kelompok INPARI Peserta Diklat TOT MP3 BBPP Lembang 2011

Posted in: Tanaman Pangan