MAJU TERUS PENYULUH PERTANIAN

Sertifikasi

Pernak Pernik Sertifikasi Profesi Penyuluh Pertanian 2011

Komponen PTT Kedelai

Penerapan PTT Kedelai Meningkatkan produksi dan Pendapatan Petani

Legowo

Tata tanam jajar Legowo Menambah Populasi dan Meningkatkan Produksi

Jumat, 05 Agustus 2011

Komponen PTT Kedelai


a. Penyiapan lahan
  • Tanah bekas pertanaman padi tidak perlu  diolah (tanpa olah tanah/TOT). 
  • Jika  penanaman dilakukan pada lahan tegalan, perlu dilakukan pengolahan tanah intensif yaitu  dua kali bajak dan sekali digaru.
  • Buat saluran  drainase setiap 4  – 5 m dengan kedalaman 25  – 30 cm dan lebar 30  cm, saluran tersebut berfungsi untuk mengurangi kelebihan air sekaligus  sebagai saluran irigasi pada saat tidak ada hujan.

b. Penggunaan Varietas Unggul Baru (VUB)
Berdasarkan potensi hasil dan kemampuan adaptasi terhadap perubahan  lingkungan dianjurkan menanam VUB: Wilis, Argomoliyo, Anjasmoro,  Burangrang, Grobogan, Kaba, dan  Sinabung.  Kebutuhan benih 40 kg/ha  dengan daya tumbuh 90%.
c. Penanaman
  • Benih ditanam dengan cara tugal pada kedalaman 2 – 3 cm. Jarak tanam 10- 15 cm x 40 cm, 2-3 biji/lubang tanam.
  • Agar tidak terjadi akumulasi serangan hama penyakit serta kekurangan air, kedelai dianjurkan ditanam tidak lebih dari  3 hari setelah tanaman padi di panen.

d. Pemupukan
  • Dosis pemupukan dapat menggunakan acuan 50 kg Urea, 75 kg SP36 dan 100  – 150 kg KCl/ha, diberikan seluruhnya pada saat tanam atau diberikan 2 kali (saat tanam dan 2 minggu setelah tanam)
  • Pada lahan sawah yang subur dan bekas padi yang sebelumnya di pupuk dengan dosis  tinggi, tanaman kedelai tidak perlu dipupuk dengan NPK.
  • Agar dosis pemupukan sesuai dengan spesifik lokasi hendaknya  menggunakan Perangkat uji tanah sawah/perangkat uji tanah kering (PUTS / PUTK)

e.  Penggunaan mulsa jerami
  • Penggunaan mulsa jerami penting dilakukan untuk menekan frekuensi penyiangan dan menekan serangan lalat bibit.
  • Jumlah jerami yang digunakan  sebanyak 5 t/ha, diberikan dengan cara dihamparkan merata dengan ketebalan   sekitar 10 cm.
  • Jika gulma tidak menjadi masalah dan  lahan bukan merupakan daerah endemis lalat bibit,  pembakaran  jerami diperbolehkan, cara ini bisa  menyerempakkan  pertumbuhan awal kedelai.

f. Pengairan
Fase pertumbuhan tanaman yang sangat peka terhadap kekurangan air  adalah awal pertumbuhan vegetatif yaitu pada 15  – 21 hari setelah  tanam (hst), saat berbunga ( 25-35 hst), dan saat pengisian polong (55 – 70 hst).  Dengan demikian tanaman tersebut perlu diari apabila curah  hujan tidak mencukupi.
g. Pengendalian hama
  • Beberapa hama utama pada tanaman kedelai yang perlu diwaspadai  dan dikendalikan adalah: Lalat bibit (  Ophiomyia phaseoli ), Pengisap  polong ( Riptortus linearis ), Ulat grayak (  Spodoptera litura ), Penggerek  polong ( Etielia zincekenella ). Teknik pengendaliannya yaitu :
  • Pengendalian hama dilakukan berdasarkan pemantauan.  Jika populasi  hama tinggi atau kerusakan daun 12,5 % dan kerusakan polong 2,5 %,  tanaman perlu disemprot dengan insektisida efektif .
  • Pengendalian secara kultur teknis antara lain penggunaan mulsa  jerami, pergiliran tanaman dan tanam serentak dalam satu hamparan,  serta penggunaan tanaman perangkap jagung dan kacang hijau yang  ditanam pada pematang sawah.

h. Pengendalian penyakit
  • Penyakit utama pada kedelai adalah karat daun ( Pakopsora pachyrhizi ),  hawara daun (  Pseudomonas syringae )  dikendalikan dengan fungisida dan virus yang belum dapat dikendalikan dengan pestisida.
  • Pengendalian virus dilakukan dengan mengendalikan vektornya yaitu serangga hama kutu dengan insektisida.  Waktu pengendalian  adalah pada saat tanaman berumur 14, 28 dan 42 hari atau  menyemprot berdasarkan populasi hama/vektornya.

i. Panen dan Pasca Panen
  • Panen dilakukan pada saat biji mencapai fase masak atau yang ditandai  dengan 95 % polong telah berwarna coklat atau kehitaman dan  sebagian besar daun pada tanaman sudah rontok.
  • Panen dilakukan dengan cara memotong pangkal batang.
  • Brangkasan kedelai hasil panen langsung dihamparkan dibawah sinar  matahari dengan ketebalan 25 cm selama 2-3 hari (tegantung cuaca)  menggunakan alas. Pengeringan dilakukan hingga kadar air mencapai  14 %.
  • Hindari menumpuk brangkasan basah lebih dari 2 hari sebab akan  menjadikan benih berjamur dan mutunya rendah.
  • Brangkasan kedelai yang telah kering (kadar air sekitar 14 %)  secepatnya dirontokkan baik secara manual maupun mekanis (threser).
  • Pembersihan menggunakan tampi atau secara mekanis (blower). Untuk  keperluan benih sortasi harus dilakukan untuk membuang biji tipe  simpang.


Sumber : Kementrian Pertanian Badan Penelitian Dan Pengembangan Pertanian Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Nusa Tenggara Barat 2010 http://ntb.litbang.deptan.go.id/ind/pu/kedelai.pdf

Senin, 01 Agustus 2011

Penggunaan Benih Bermutu


Benih sebagai jasad biologis yang hidup sebagai pembawa sifat/karakteristik dari pertanaman produksi yang spesifik sesuai dengan jenis varietasnya,  merupakan salah satu unsur produksi yang memiliki peranan penting, karena benih memiliki  kemampuan yang dapat diarahkan dalam meningkatkan mutu dan jumlah produksi pertanian (. Karena itu keberhasilan peningkatan produksi padi dimulai dari ketepatan dalam menggunakan benih
Benih bermutu adalah benih yang mempunyai kemurnian genetik, kemurnian fisik maupun physiologis yang cukup tinggi. Produksi benih harus melalui sertifikasi. sebagaimana diatur dalam Peraturan Pemerintah No 44 Tahun 1995  tentang Perbenihan Tanaman. Sertifikasi benih adalah satu cara pengawasan mutu benih baik di lapangan maupun di laboratorium, untuk menjamin tingkat kemurnian benih dengan pemberian sertifikat/label atas perbanyakan benih dengan peraturan/prosedur yang berlaku.
Benih bersertifikat dapat dikelompokkan menjadi 4 kelas, yaitu :
  1. Benih Penjenis (warna label putih) adalah benih yang diproduksi oleh dan dibawah pengawasan pemulia tanaman pencipta/penghasil benih tersebut atau instansinya, dan merupakan sumber untuk perbaikan benih dasar;
  2. Benih Dasar (warna label putih) adalah keturunan pertama dari benih penjenis, yang diproduksi dibawah bimbingan yang intensif dan pengawasan yang ketat, sehingga kemurnian varietas dapat terjaga.  Benih dasar ini diproduksi oleh instansi/badan yang ditunjuk oleh Direktur Jenderal Pertanian Tanaman Pangan dan produksinya harus disertifikasi oleh Balai Pengawasan dan Sertifikasi Benih (BPSB),
  3. Benih Pokok (warna label ungu) adalah keturunan dari benih penjenis atau benih dasar yang diproduksi dan dipelihara sehingga identitas dan tingkat kemurnian varietas yang ditetapkan dapat terjaga dan memenuhi standar mutu yang ditetapkan, serta harus disertifikasi sebagai benih pokok oleh Balai Pengawasan dan Sertifikasi Benih;
  4. Benih Sebar (warna label biru) adalah keturunan benih penjenis, benih dasar, atau benih pokok, yang diproduksi dan dipelihara sehingga identitas dan tingkat kemurnian varietas dapat dipelihara, dan memenuhi standar mutu benih yang ditetapkan dan harus disertifikasi sebagai benih sebar label biru oleh Balai Pengawasan dan Sertifikasi Benih.

 Keuntungan menggunakan benih bermutu
  1. Benih bermutu akan menghasilkan bibit yang sehat dengan akar yang banyak.
  2. Benih yang baik akan menghasilkan perkecambahan dan pertumbuhan seragam.
  3. Ketika ditanam pindah, bibit dari benih yang baik dapat tumbuh lebih cepat dan tegar.
  4. Benih yang baik akan menghasilkan hasil tingi

Cara Memilih benih yang baik
  1. Buat larutan ZA atau larutan garam 3% dengan perbandingan 1 kg ZA dilarutkan dengan 3 liter air, atau 30 gram garam dalam 1 liter air.
  2. Jumlah benih yang dimasukkan disesuaikan dengan volume larutan ZA atau garam.
  3. Benih yang mengambang/mengapung dibuang

 Ketepatan konsentrasi larutan untuk seleksi benih dapat menggunakan indikator telur ayam segar  seperti gambar berikut: 


 Telur  tenggelam pada air bersih



Telur melayang pada larutan ber berat jenis 1,3 ( permukaan telur menyembul kira-kira sebesar uang logam Rp 500


masukan benih padi yang akan diseleksi, jumlah benih disesuaikan dengan volume air


Aduk benih yang sudah dimasukan dalam larutan



Benih hampa akan mengapung atau melayang
 Buang benih yang mengapung/melayang, sedangkan benih yang tenggelam digunakan sebagai benih

Kamis, 28 Juli 2011

Legowo


PRINSIP
  • Meningkatkan populasi dengan cara mengatur jarak tanam.
  • Memanipulasi lokasi tanaman a seolah-olah tanaman padi menjadi taping (tanaman pinggir) lebih banyak.

TEKNIK PENERAPAN 
1.   Pembuatan Baris Tanam 
Persiapkan alat garis tanam dengan ukuran jarak tanam yang dikehendaki. Bahan untuk alat garis tanam bisa digunakan kayu atau bahan lain yang tersedia serta biaya terjangkau. Lahan sawah yang telah siap ditanami, 1-2 hari sebelumnya dilakukan pembuangan air sehingga lahan dalam keadaan macak-macak. Ratakan dan datarkan sebaik mungkin. Selanjutnya dilakukan pembentukan garis tanam yang lurus dan jelas dengan cara menarik alat garis tanam yang sudah dipersiapkan sebelumnya serta dibantu dengan tali yang dibentang dari ujung ke ujung lahan. 
2.   Tanam 
Umur bibit padi yang digunakan sebaiknya kurang dari 21 hari. Gunakan 1-3 bibit per lubang tanam pada perpotongan garis yang sudah terbentuk. Cara laju tanam sebaiknya maju agar perpotongan garis untuk lubang tanam bisa terlihat dengan jelas. Namun apabila kebiasaan tanam mundur juga tidak menjadi masalah, yang penting populasi tanaman yang ditanam dapat terpenuhi. Pada alur pinggir kiri dan kanan dari setiap barisan legowo, populasi tanaman ditambah dengan cara menyisipkan tanaman di antara 2 lubang tanam yang tersedia. 

Untuk menghitung peningkatan populasi dengan sitem tanam jajar legowo bisa menggunakan rumus :       100% X  1 : ( 1 + jumlah legowo).

contoh:
  • untuk legowo 2:1 peningkatan populasinya adalah :  100%  X  1 : (1 + 2) = 30%
  • untuk legowo 3:1 peningkatan populasinya adalah :  100%  X  1 : (1 + 3) = 25%
  • Untuk legowo 4:1 peningkatan popuasinya adalah :  100%  X  1 :  (1 + 4) = 20%
  • Untuk legowo 5:1 peningkatan popuasinya adalah :  100%  X  1 :  (1 + 5) = 16,6%

MANFAAT SISTEM TANAM JAJAR LEGOWO :
  • Menambah jumlah tanaman padi seperti perhitungan diatas
  • Otomatis juga akan meningkatkan produksi tanaman padi
  • Memperbaiki kualitas gabah dengan semakin banyaknya tanaman pinggir
  • Mengurangi serangan penyakit
  • Mengurangi tingkat serangan hama
  • Mempermudah dalam perawatan baik itu pemupukan maupun penyemprotan pestisida
  • Menghemat pupuk karena yang dipupuk hanya bagian dalam baris tanaman


KELEMAHAN LEGOWO:
  • Membutuhkan tenaga tanam yang lebih banyak dan waktu tanam yang lebih lama pula
  • Membutuhkan benih yang lebih banyak dengan semakin banyaknya populasi.
  • Biasanya pada legowonya akan lebih banyak ditumbuhi rumput

POPULASI
  • Legowo 4:1 = (20 x 10 cm) x 40 cm, gunakan bambu 1 m x 1 m sehingga didapat 4 baris kali 10 baris tanaman = 40 rumpun/m2.
  • Legowo 4:1 = (25 x 12,5 cm) x 50 cm, gunakan bambu ukuran 1,25 m x 1 m sehingga didapatkan 4 baris kali 8 baris tanaman = 32 rumpun x 0,8 (1 m2/1,25m2) = 26 rumpun/m2.
  • Legowo 2:1 = (20 x 10 cm) x 40 cm, gunakan bambu ukuran  0,6 m x 1 m sehingga didapatkan 2 baris kali 10 baris tanaman = 20 rumpun per 0,6 m2 = 33 rumpun/m2.
  • Legowo 2:1 = (25 x 12,5 cm) x 50 cm, gunakan bambu ukuran 0,75 m x 1 m sehingga didapatkan 2 baris kali 8 baris tanaman = 16 rumpun per 0,75 m2 =  21 rumpun/m2

UBINAN  SISTEM TANAM LEGOWO
  • Legowo 4:1 (20 x 10 cm) x 40 cm = 2 m sepanjang barisan x   3 m (3 kali legowo 4:1) = 6 m2 
  • Legowo 4:1 (25 x 12,5 cm) x 50 cm = 2 m sepanjang barisan x 2,5 m (2 kali legowo 4:1 = 5 m2 
  • Legowo 2:1 (20 x 10 cm) x 40 cm =  2 m sepanjang barisan x  3 m (5 kali legowo 2:1) = 6 m2 
  • Legowo 2:1 (25 x 12,5 cm) x 50 cm =  2 m sepanjang barisan x 3 m (4 kali legowo 2:1  = 6 m2 

  

Senin, 23 Mei 2011

Aktivitas










Minggu, 08 Mei 2011

Korban teknologi


Suatu hari kami diundang  untuk mengikuti pertemuan di salah satu hotel berbintang, saat chek in resepsionis member kami sebuah kartu dengan 3 fungsi yaitu untuk menyalakan listrik penerang saat memasuki lift, kunci kamar, dan alat untuk menghidupkan dan mematikan listrik dalam kamar.
Pagi hari saat kami akan mengikuti pertemuan, baterai handphone teman kami habis. Sebelum keluar kamar dia melakukan pengisian baterai, dengan harapan saat dia selesai pertemuan baterai telah terisi penuh. Dalam hati saya tertawa bagaimana mungkin bisa terisi selama penghuni berada di luar ruangan karena sambungan listrik pasti mati akibat kartu di bawa keluar oleh penghuni.
Karena jadwal sangat sibuk, pertemuan berlangsung sampai sore dan teman kami mulai was-was takut hp-nya rusak karena terlalu lama baterainya diisi. Sambil tak kuat menahan geli saya coba menenangkan bahwa hp-nya pasti aman karena pada charger terdapat  alat otomatis untuk memutus arus listrik.
Selesai mengikuti pertemuan, teman kami bergegas masuk ke dalam kamar, dan !!! betapa kagetnya  dia karena baterai hp-nya tetap dalam kondisi semula dan tetap aktif melakukan pengisian.  Ditengah keheranan dia berkata “ listrik di sini kok aneh ya, berapa tegangannya kok ngisi baterai HP seharian  saja gak penuh penuh”?. Sambil tertawa saya menuju dinding tempat penyimpanan kartu dan mencabut kartu dari tempatnya, tentu saja akibat ulah saya pesawat televisi dan semua peralatan lain mendadak padam.
Sambil mengejar saya, teman saya berkata” jadi sejak awal kamu sudah tahu bahwa pengisian baterai tidak akan berhasil”? , tentu saja saya tahu” jawab saya. Kami semua selanjutnya tertawa terbahak-bahak dan teman saya mengancam agar kejadian tersebut tidak diceritakan di tempat tugas.