Hasil Sertifikasi Penyuluh Pertanian 2011 TUK BPP Lampung

Selamat kepada 30 orang penyuluh pertanian yang telah lulus mengikuti uji kompetensi Penyuluh pertanian tahun 2011 yang diselenggarakan di BPP Lampung,  30 orang penyuluh pertanian tersebut adalah:

LEVEL SUPERVISOR

NO	NAMA	NIP	INSTANSI
1	Aban Sondali, SP, MP	19571010 198103 1 013	Distanhutbun Purwakarta
2	H. Ujang  Rahmat, SP	19581216 198303 1 011	BKP3 Kab. Bandung
3	Ir. Nurjanah, M.Si	19610125 199003 2 001	Bakorluh Prov. Sumatera Selatan
4	Ir. Tatang Kostaman	19610824 198603 1 006	BKP4K Sumedang
5	Ir. Tati Purnamawati	19650405 199103 2 004	BP4K Lampung Timur
6	Ir. Trimurni Handajani	19540311 198703 2 001	Bakorluh Prov. Lampung
7	Pryono Ananto, SP	19600617 198603 1 004	BP4K Rejang Lebong
8	Sri Mulyaningsih, SP	19570727 197912 2 005	BKP3 Kab. Indramayu
9	Subarna, SP	19600625 198203 1 010	BP4K Martapura
10	Suhardjo Criwijayata, SP	19530121 197304 1 001	BKP3M Tanggerang
11	Sulis Setyawati, SP	19651129 198709 2 001	BP2KP Ogan Ilir
12	Suwarno, SP	19621210 198803 1 009	BKP3 Lampung Tengah
13	Wahidin, SP, M.Si	19551016 197902 1 001	BP4K Pandeglang
14	Wahyudin, SP	19570713 197912 1 002	BP4KKP Bekasi
15	Yaya Sukarya, SP	19600216 197902 1 001	BP4K Sukabumi
16	Zaenal Mutakin, SP	19600715 198203 1 014	BP4K Bogor

LEVEL FASILITATOR

NO	NAMA	NIP	INSTANSI
1	Abdul Tahlib	19620210 198303 1 008	BP4K Pesawaran
2	Eman Sulaeman	19580102 198202 1 004	Distanhut Bandung Barat
3	Encep Rahmat E, A.Md	19600527 198203 1 006	BPP-KP OKU Timur
4	Entin Kartini, A.Md	19581207 198103 2 008	BP4K Rangkas Bitung
5	Juhri	19570817 197803 1 008	BKP3 Kab Indramayu
6	Kurniasih, A.Md	19690305 199403 2 004	BKP3 Kab Indramayu
7	Legimin	19580715 197903 1 003	BP4K Kab Kuningan
8	M. Mas Arifin	19621214 198710 1 001	BKP3K Lampung Tengah
9	Maman Hendayana	19590901 198708 1 001	BP4K  Bogor
10	Samroji	19640905 200003 1 001	BP4K Bogor
11	Sanui	19611022 198711 1 001	BKP5K Cirebon
12	Tarsono	19610313 198803 1 007	BP4K Kab Kuningan
13	Uus Sendjaja, A.Md	19600212 198708 1 001	BP4K Pandeglang
14	Wadiat Supardi	19620203 198711 1 002	BP4K Pandeglang

Semoga predikat yang diperoleh makin meningkatkan kinerja dan prestasi yang bersangkutan serta mampu  mendorong penyuluh pertanian lain untuk mengikuti uji kompetensi.

Mohon maaf apabila ada kesalahan penulisan

Sumber  : http://www.bpplampung.info/berita/info-pelatihan/99-pengumuman-hasil-sertifikasi-profesi-pp-pns-2011.html

Read More

Pengalaman mengikuti sertifikasi

PENGANTAR

Undang-Undang Nomor 16 tahun 2006 tentang Sistem Penyuluhan Pertanian, Perikanan dan Kehutanan (SP3K) menyatakan bahwa penyuluh pertanian adalah suatu profesi. Ini berarti bahwa sertifikasi profesi penyuluh pertanian menjadi suatu keharusan, bukan merupakan suatu pilihan. Sertifikasi penyuluh pertanian bertujuan untuk meningkatkan mutu dan proses penyuluhan pertanian, meningkatkan profesionalisme penyuluh pertanian, melindungi profesi penyuluh pertanian dari praktek-praktek yang tidak kompeten yang dapat merusak citra  penyuluh pertanian,  melindungi masyarakat dari praktek-praktek  penyuluh pertanian  pertanian yang tidak bertanggungjawab dan menjamin mutu penyelenggaraaan  penyuluh pertanian  pertanian.

Penyuluhan Pertanian merupakan pekerjaan yang membutuhkan keahlian khusus yang dihasilkan dari proses pendidikan profesi, pelatihan profesi dan atau pengalaman kerja dan dibuktikan dengan Sertifikat Profesi Penyuluh Pertanian. Berkaitan dengan itu Menteri Tenaga Kerja dan Transmigrasi telah menerbitkan Standard Kompetensi Kerja Nasional (SKKNI) melalui keputusan Menteri Transmigrasi dan Tenaga Kerja Nomor Kep 29/Men/III/2010.

Tahun anggaran 2011 penulis mendapat kesempatan untuk mengikuti asesmen penyuluh pertanian level  supervisor  bidang tanaman pangan yang diselenggarakan di BPP lampung.  Mengingat sertifikasi penyuluh pertanian baru dilaksanakan pertama kali, penulis merasa ingin berbagi dengan rekan-rekan yang akan mengikuti sertifikasi. Tulisan ini hanya merupakan langkah awal, insyaalloh  kedepan modul sertifikasi dan  sekedar contoh barang bukti dapat disajikan di blog ini. Selain ini sangat dimungkinkan tulisan ini terus di update untuk mengeliminasi hal-hal yang terlupakan.
TAHAPAN UJI KOMPETENSI
1. Pendaftaran
Penyuluh pertanian yang mengajukan uji kompetensi  / assesmen diwajibkan untuk mendaftarkan diri dengan :
a. Mengisi Formulir Pendaftaran FR APL-01
b. Mengisi Formulir Assesmen Mandiri FR-APL-02
Formulir assesmen mandiri pada dasarnya merupakan penilaian diri sendiri atas kemampuan yang dimiliki.  Formulir ini diisi dengan cara merubah kata kerja pasif aspek-aspek yang dituangkan pada Kriteria Unjuk Kerja (KUK) dari setiap Elemen Kompetensi (EK) menjadi kata kerja aktif, kata kerja aktof tersebut selanjutnya digunakan untuk membuat pertanyaan. Secara ringkas FR-APL-02 untuk level supervisor dibuat sebanya 16 set terdiri dari:

• 5 (lima) set FR-APL 01 untuk unit kompetensi Umum (mengaktualisasikan nilai kehidupan, mengorganisasikan pekerjaan, melakukan komunikasi dialogis, membangun jejaring kerja, mengorganisasikan masyarakat).
• 9 (Sembilan) unit kompetensi inti (mengumpulkan dan mengolah data potensi wilayah, menyusun programa penyuluhan, menyusun materi penyuluhan pertanian, membuat dan menggunakan media penyuluhan, menerapkan metode penyuluhan, mengevaluasi pelaksanaan penyuluhan, mengevaluasi dampak pelaksanaan penyuluhan, menumbuhkembangkan kelembagaan petani dan  melaksanakan kegiatan pengembangan keprofesian)
• 2 (dua) unit kompetensi pilihan (memilih dua unit kompetensi dari kompetensi khusus/pilihan

c. Melampirkan bukti fisik administrasi

Fotocopi ijazah terakhir,

• Sertifikat diklat dasar penyuluh pertanian bagi penyuluh yang diangkat untuk pertamakalinya setelah ditetapkannya Permenpan Nomor : 02/MENPAN/2/2008,
• Rekomendasi pimpinan unit kerja,
• Fotokopi surat keputusan pengangkatan pertama kali pada jabatan fungsional penyuluh pertanian,
• fotokopi SK pangkat terakhir,
• Fotokopi DP3 2 tahun terakhir dengan rata-rata penilaian baik,
• PAK
• Piagam-piagam penghargaan dibidang penyuluhan
• Sertifikat Diklat yang berhubungan dengan penyuluhan pertanian

(Semua bukti tersebut dilegalisasi oleh instansi berwenang)

Formulir Pendaftaran dan Formulir Assesmen Mandiri beserta lampiran-lampiranya diserahkan kepada badan/lembaga yang menangani penyuluhan ditingkat kabupaten untuk diteruskan kepada badan/lembaga yang menangani penyuluhan ditingkat propinsi.  Selanjutnya berkas tersebut di teruskan kepada Lembaga Sertifikasi Profesi Penyuluhan Pertanian  (LSP-P1) dengan tembusan kepada Kepala Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumberdaya Manusia Pertanian (tanpa lampiran bukti fisik dan bukti pendukung)

2. Konsultasi Pra Assesmen

Konsultasi pra assesmen dilaksanakan di Tempat Uji Kompetensi (TUK) selama 3 hari.  Konsultasi pra assesmen pada dasarnya merupakan pengecekan kelayakan seorang penyuluh untuk mengikuti tahapan sertifikasi berikutnya. Secara umum pada tahapan ini dilakukan pengecekan form APL-01, dan APL-02 beserta  lampiran bukti fisik dan bukti pendukung yang diajukan oleh penyuluh pertanian pada saat mendaftarkan diri untuk mengikuti sertifikasi. Penyuluh yang dianggap layak oleh assessor dapat mengikuti pelatihan sertifikasi sedangkan yang dianggap belum layak tidak diikutsertakan pada pelatihan dan tahapan sertifikasi berikutnya.

Pada tahapan ini selain pemeriksaan berbagai dokumen oleh assesor, asesi diberi kesempatan untuk berkonsultasi tentang berbagai hal terutama yang berkaitan pembuktian kegiatan yang telah dilaksanakan.

3. Pelatihan Sertifikasi

Pelatihan sertifikasi diikuti oleh calon peserta yang lolos konsultasi Pra Assesmen dan dinyatakan layak mengikuti tahapan sertifikasi selanjutnya.  Pelatihan dilaksanakan di Lembaga Diklat Profesi Penyuluh Pertanian (LDP3) selama 4 Hari bertempat di TUK. Materi diklat dititik beratkan pada kluster-kluster uji kompetensi penyuluh pertanian dan kebijakan sertifikasi profesi penyuluh pertanian. 

Peserta Diklat diminta membawa berbagai perlengkapan (termasuk Laptop), semua barang bukti dan bahan-bahan yang akan diunjukkerjakan (dipraktekan).  Barang bukti atau porto polio adalah bukti- bukti  kegiatan penyuluhan yang dimiliki oleh penyuluh pertanian selama 5 (lima)  tahun terakhir pada setiap elemen kompetensi yang diujikan. Sebagai gambaran barang bukti yang harus kita bawa sebagai berikut:

No	Unit Kompetensi	Barang Bukti (Barbuk)
I	Kompetensi Umum
	Mengaktualisasikan Nilai-Nilai Kehidupan	Penilaian atasan Penilaian 3 orang  rekan sejawat Penilaian Poktan/Kades 5 orang
	Mengorganisakan Pekerjaan
	Melakukan Komunikasi Dialogis
	Membangun Jejaring Kerja
	Mengorganisasikan Masyarakat
II	Kompetensi Inti / Fungsional
1	Mengumpulkan dan Mengolah Data Potensi Wilayah	Rencana identifikasi Potensi Wilayah Instrumen pengumpulan data primer Instrument pengumpulan data sekunder Laporan hasil identifikasi potensi wilayah dengan metode PRA/SWOT
2	Menyusun Programa Penyuluhan Pertanian	Rencana Penyusunan Programa Programa Penyuluhan Desa/  Kecamatan/ Kabupaten
3	Menyusun Materi Penyuluhan Pertanian	Lembar Persiapan Mengajar Sinopsis
4	Membuat Dan Menggunakan Media Penyuluhan Pertanian	Media Elektronik Siaran radio, TV, LCD, Internet,
5	Menerapkan Metode Penyuluhan Pertanian	Photo Kegiatan pelaksanaan metode (SL, Ceramah, Diskusi, Kursus, Studi Banding dll) Laporan Pelaksanaan metode, CD
6	Menumbuhkembangkan Kelembagaan Petani	Berita acara, susunan pengurus, surat keputusan penilaian kelas kelompok
7	Mengevaluasi Pelaksanaan Penyuluhan Pertanian	Rencana evaluasi Laporan evaluasi pelaksanaan (tujuan dan metode)
8	Mengevaluasi Dampak Penyuluhan Pertanian	Rencana evaluasi Dampak Laporan evaluasi Dampak
9	Melaksanakan Kegiatan Pengembangan Keprofesian  Penyuluhan Pertanian	Karya tulis (saduran, Kutipan, laporan hasil penelitian)
III	Kompetensi Khusus/Pilihan
	Memilih satu unit kompetensi dari salah satu sub sistem agribisnis untuk fasilitator dan 2 sub sistem agribisnis untuk supervisor	Alat dan bahan Langkah kerja (dibuat dalam bentuk media penyuluhan) Contoh produk

Apabila tabel di atas dicermati, akan terlihat adanya beberapa perbedaan tugas penyuluh antara Permenpan Nomor : 02/MENPAN/2/2008 dengan SKKNI diantaranya  sebagai berikut :

• Pada Permenpan Nomor : 02/MENPAN/2/2008 kegiatan persiapan penyuluhan dibuat dalam bentuk programa dan rencana kerja, sedangkan pada SKKNI perencanaan penyuluhan harus dilakukan pada setiap pelaksanaan kegiatan penyuluhan
• Tugas dan fungsi penyuluh pada Permenpan Nomor : 02/MENPAN/2/2008 ditetapkan berdasarkan jenjang jabatan sedangkan pada SKKNI  kemampuan yang harus dimiliki dan pembuktian kegiatan penyuluhan ditetapkan berdasarkan level (keterampilan dan Barbuk  PP Pratama tidak berbeda dengan PP madya)
• Sertifikasi pada dasarnya merupakan pembuktian keprofesionalan seorang penyuluh pertanian dan bukan penilaian kinerja dalam kurun waktu tertentu seperti halnya penilaian angka kredit, ini berarti bahwa penyuluh pertanian harus mampu menunjukan kemampuan pada semua unit kompetensi. Sebagai ilustrasi apabila merujuk pada Permenpan Nomor : 02/MENPAN/2/2008, seorang penyuluh dapat naik pangkat apabila memenuhi angka kredit yang ditentukan, dengan atau tanpa melaksanakan evaluasi dampak penyuluhan, namun pada sertifikasi,  ketidak mampuan penyuluh dalam memlaksanakan dan membuktikan evaluasi dampak penyuluhan dapat mengakibatkan seorang penyuluh  dianggap tidak kompeten.

Selama Diklat penyuluh  akan dibekali dengan berbagai pengetahuan dan keterampilan terutama yang berkaitan dengan 9 (sembilan) unit kompetensi inti, namun karena uji kompetensi dilaksanakan langsung setelah diklat, maka barang bukti relatif tidak bisa diperbaiki.  Dengan demikian disarankan agar sejak dini penyuluh yang akan mengikuti sertifikasi sudah mempelajari Modul diklat, sehingga barang bukti yang disiapkan tidak jauh berbeda dengan ketentuan yang ditetapkan.

4. Assesmen

Assesmen (uji kompetensi) diikuti oleh peserta yang telah mengikuti Pelatihan Sertifikasi dan memperoleh Surat Tanda Tamat Pendidikan Pelatihan (STPP).  Assesmen dilakukan oleh Assesor Kompetensi dan dilakukan di Tempat Uji Kompetensi (TUK).  Hasil assesmen adalah rekomendasi yang menyatakan peserta (assesi) Kompeten atau Belum Kompeten. Pada sertifikasi di BPP Lampung asessmen dilakukan dengan tahapan sebagai berikut:

a. Pemeriksaan kelengkapan administrasi asesmen meliputi :

• Format APL01
• Format  APL02
• Format  POA 1
• Format POA02
• Format  AC 01
• Format AC 02
• Dll.

b. Pemeriksaan barang bukti

Pemeriksaan barang bukti (barbuk) dilakukan terhadap barang bukti unit kompetensi inti dan unit kompetensi pilihan.  Saat barang bukti diajukan, assessor mengajukan beberapa pertanyaan yang berkaitan dengan barang bukti yang diajukan. Anggap saja kita mengajukan barang bukti evaluasi, maka saat naskah evaluasi diperiksa, assesi akan ditanya latar belakang, teknik evaluasi, teknik pengolahan data dll. Dengan demikian apabila seorang penyuluh mengajukan barang bukti yang dibuat oleh orang lain (mis: karya tulis dan evaluasi dampak) dengan mudah dapat diketahui oleh assesor.

c. Test Pengetahuan

Test pengetahuan dilakukan melalui dua cara yaitu tes tertulis dan wawancara, materi yang diujikan berkaitan dengan aspek:

• Pengetahuan umum
• Peraturan perundangan
• Metode dan media penyuluhan
• Identifikasi potensi wilayah (PRA dan SWOT)
• Programa Penyuluhan
• Pengetahuan aspek pilihan

d. Uji keterampilan

Uji keterampilan dilakukan terhadap kluster kompetensi inti dan kompetensi pilihan Untuk level supervisor kluster kompetensi inti penggunaan media penyuluhan difokuskan kemampuan menggunakan computer antara lain penggunaan internet (searching materi penyuluhan pada cybex Deptan) dan aplikasi Microsoft office  power point ( pengetikan dan penayangannya).

Pratek/unjuk kerja kompetensi pilihan disesuaikan dengan pilihan masing-masing. Materi yang diunjukkerjakan harus dilingkapi dengan media penyuluhan yang memuat materi yang diunjukkerjakan, tahapan pelaksanaan, alat dan bahan dan produk jadi. Sebagai contoh apabila kita ingin mempraktekan pembuatan bokashi, maka selain bahan pembuatan bokashi harus lengkap media penyuluhan tentang cara pembuatan bokashi dalam bentuk peta singkap, tempelan, kartu kilat atau media lain harus disiapkan

BAHAN RENUNGAN

Berdasarkan pengalaman mengikuti sertifikasi bagi penyuluh pertanian yang akan mengikuti sertifikasi hal-hal di bawah ini mungkin dapat dijadikan bahan renungan

• Tingkatkan pengetahuan dan keterampilan baik yang berkaitan dengan aspek teknis maupun aspek metodologi penyuluhan
• Kembangkan pengetahuan dan keterampilan penyuluh dibidang media penyuluhan elektronik (computer, pembuatan web/blog, LCD  dll.)
• Siapkan  barang bukti dengan mengacu pada modul diklat sertifikasi karena mungkin saja selama ini kita telah membuat barang bukti  yang kurang sesuai dengan tuntutan sertifikasi. Sebagai ilustrasi seringkali barang bukti potensi wilayah kita siapkan dalam bentuk data monografi ternyata hal tersebut kurang sesuai dengan barang bukti yang diinginkan saat sertifikasi
• Dokumentasikan bukti-bukti kegiatan, karena selain dibutuhkan untuk DUPAK juga dibutuhkan untuk uji kompetensi
• Pilih aspek keterampilan yang akan diunjukkerjakan secara cermat agar tidak terlalu merepotkan saat akan uji kompetensi. Sebagai perbandingan pada kompetensi pilihan, penulis memilih cara penggunaan Bagan warna daun untuk menentukan waktu pemupukan N dan akses internet menggunakan modem GSM, sedangkan umumnya  rekan-rekan mempraktekan pembuatan bokashi dan pengolahan pangan. Bandingkan kerepotan transportasi yang membawa untuk bahan pembuatan bokashi dan pengolahan pangan dengan kepraktisan penulis yang hanya membawa BWD dan Modem.
• Lakukan kegiatan penyuluhan secara sistematis dan administrasikan dengan baik untuk setiap tahapan (rencana, laporan pelaksanaan dan evaluasi)
• Siapkan barang bukti untuk setiap unit kompetensi, karena assessor hanya akan menguji jika ada barang bukti. Sederhananya lebih baik mengajukan masing-masing satu barang bukti untuk tiap unit kompetensi daripada kita mengajukan barang bukti yang sangat banyak pada salah satu unit kompetensi sedangkan unit kompetensi lain tidak ada. Ilustrasinya bila kita mengajukan 100 arsip pelaksanaan metode penyuluhan tapi kita tidak mengajukan barang bukti pengembangan profesi (karya tulis)  dan evaluasi, maka dipastikan untuk penggunaan metode penyuluhan dianggap kompeten tapi untuk untuk pengembangan profesi dan evaluasi dipastikan tidak kompeten

Read More

Tak ada roti barang bukti sertifikasipun Jadi

Saat akan mengikuti uji kompetensi di BPP Lampung, saya pergi bersama rekan dari Kabupaten Purwakarta. Rekan dari Purwakarta menawarkan jasa untuk membeli  dua buah tiket pesawat sekaligus, satu untuk dia dan satu untuk saya dengan jadwal penerbangan Pukul 13.30. Karena takut ketinggalan pesawat, saya berangkat dari Bandung  sehabis sembahyang subuh  menuju Purwakarta.  Dari Purwakarta kami berangkat bersama sekitar Pukul 07.00 WIB dengan perhitungan perjalanan agak macet diperkirakan akan sampai di Cengkareng Sekitar pukul 11.30. Di luar dugaan perjalanan ternyata sangat lancar sehingga jam 9.30 kami sudah sampai di Cengkareng.  

Sambil menunggu jadwal keberangkatan kami naik ke tempat istirahat para pengantar penumpang, karena berangkat subuh  dan belum sarapan perut mulai terasa keroncongan. Saat  penjaja makanan lewat saya mengajak teman untuk membeli makanan, namun karena bau pesing sangat menyengat kami batal membeli makanan dan berencana makan di Bandar Lampung setelah landing.

Pukul 12.30 kami boarding pass dan mendapat penjelasan pesawat di delay pukul 2.30. Karena tanggung kami langsung masuk ke ruang tunggu penumpang.Selang beberapa menit tiba-tiba teman saya sibuk mencari  kantung plastik yang dia tenteng yang ternyata tidak ada. Dugaan saya, kantung plastik tersebut  ketinggalan di tempat detektor metal, saya sarankan kepada teman agar dia menunggu pengumuman. Setelah sekian lama menunggu barang teman kami yang ketinggalan tidak juga diumumkan, sedangkan barang-barang orang lain seperti HP dll  berkali-kali dimumkan. 

Penasaran saya bertanya ke teman saya tentang isi kantung plastik yang dia bawa, ternyata isinya hasil olahan pangan (kripik pisang, kripik singkong dll) yang akan digunakan sebagai barang bukti sertifikasi. Sambil tertawa saya berbisik pada teman saya agar menanyakan langsung ke petugas ditektor metal karena mungkin saja petugas malu mengumumkannya. Tanpa basa basi teman saya langsung menuju tempat tersebut dan ternyata kantung plastik tersebut memang berada disana.

Pukul 2.30 pesawat tidak juga berangkat dan kami sudah kelaparan,  mau keluar takut ketinggalan pesawat.  Iseng- iseng saya mengajukan usul kepada teman saya agar bawaannya yang akan digunakan sebagai barang bukti sertifikasi di makan saja. Ternyata teman saya setuju, dan tanpa menunggu lama barang bukti sertifikasi sudah berpindah ke dalam perut kami berdua. Setelah habis teman saya berkata, ”untung saya membawa barang bukti olahan pangan jadi bisa dimanfaatkan untuk mencegah kelaparan, coba kamu cuma bawa modem dan BWD, kalau kelaparan kan gak bisa dimakan”.

Saat uji sertifikasi  akan dimulai, saya diminta pertanggung jawaban untuk mencari olahan pangan yang akan digunakan sebagai barang bukti sertifikasi oleh teman saya, karena barang bukti yang dia bawa habis kami makan.

Read More

Budidaya Pare dan manfaatnya

PARE (Momordica charantia L)

1. Manfaat

• Mengurangi produksi lendir, 
• Mengendalikan kadar gula darah, 
• Memacu pembuangan racun dari dalam tubuh, 
• Meningkatkan stamina dan nafsu makan. 
• Hindari menggunakan pare dalam jus secara berlebihan atau terus-menerus, agar tidak mengganggu fungsi buah pelir memproduksi sperma

2. Kultivar

Stamina F1, Sehat F1, Purnama F1, Siam F1. 

3. Persiapan Lahan

• Tanah dicangkul dan dibuat bedengan berukuran 1,5 -2,5 m x 30 m.Tinggi bedengan 30 cm. Jarak antar bedeng 40 – 60 cm untuk menghindari tanaman saling membelit. 
• Taburkan pupuk kandang diatas bedengan sebanyak 10 – 15 ton, 
• Bila tanah terlalu masam dapat dilakukan pengapuran menggunakan dolomit ( kapur) sekitar 1 – 2 ton sampai pH netral 6 – 6,5. Kapur diaduk dengan tanah sampai rata. 
• Rapihkan bedengan dan ratakan permukaan tanah. 

4. Penanaman

• Lakukan penugalan sesuai jarak tanam.jarak tanam yang dipakai dengan dua baris tanaman per bedeng. 
• Jarak tanaman yaitu 0,75 x 0,75 m atau 1x1m 
• Tiap lubang tanam di isi 2 benih per lubang. 
• Tutup lubang dengan tanah kemudian di siram.

5. Pemeliharaan

Penyulaman 

Penyulaman dilakukan pada benih yang tidak sehat pertumbuhannya dengan benih baru. Penyulaman biasa dilakukan pada 1 MST

Pengajiran

• Lakukan pengajiran pada 2 atau 3 MST. 
• Ajir dapat dibuat dari bambu berukuran 2 x 200 cm, ditancapkan disisi pinggir tanaman dengan jarak 5 – 10 cm, dengan kedalaman 20 –30 cm. 
• Sambungkan keempat ujung dengan bambu lain, 
• Tambahkan bambu lain dalam posisi melintang sehingga membentuk kotak kotak bujur sangkar. 

Penyiangan 

Penyiangan rutin dilakukan satu minggu sekali secara manual dengan mencabuti ruput dan gulma yang tumbuh atau dengan dikored.

Pemangkasan 

• Lakukan pemangkasan sebanyak 2 kali yaitu pada umur 3 MST dan 6 MST. 
• Cabang – cabang dipotong dan diarahkan agar tunas tumbuh menyebar.sehingga produksi buah bisa maksimal. 
• Pada umur 6 MST lakukan pemangkasan pada cabang tua yang tidak tumbuh lagi. 
• Buang daun-daun tua dan cabang yang rusak, patah atau terkena serangan penyakit.

Penyiraman 

Airi pertanaman dengan mengiri parit selama beberapa jam sesuai dengan kelembaban tanah dan curah hujan.

Pemupukan 

Perkiraan dosis dan waktu aplikasi pemupukan sebagai berikut : 

MST= Minggu Setelah Taam

Pembungkusan 

• Bungkus pare muda untuk menjaga kualitas buah dan melindunginya dari serangan lalat buah dan serangga lain. 
• Gunakan daun-daunan, kertas koran, plastic tipis untuk membungkus.
• Pengendalian Hama dan Penyakit 
• Pengendalian HPT dilakukan seperlunya saja bila terlihat gejala adanya serangga atau penyakit terlihat. 
• Untuk tindakan preventif dilakukan penyemprotan insektisida sesuai dosis yang tertera pada label
• Gunakan fungisida untuk pencegahan penyakit embun bulu 

6. Panen dan Pasca panen

• Panen pertama biasanya dilakukan 2 bulan setelah tanam atau 8 MST panen berikut setiap 1-2 minggu sekali 
• Buah dipanen dengan menggunakan pisau atau gunting jangan dengan tangan. 
• Pare disortir dan disusun tanpa banyak tumpukan karena mudah lecet. 

Read More

Budidaya Pakcoy

PAKCOY  (Brassica rapa cv. Pakchoy)

1. Manfaat

• Menjaga kesehatan tulang, 
• Menurunkan risiko kanker dan membantu mengatasi kanker, 
• Meningkatkan kekebalan tubuh, 
• Mengatasi lendir (dahak, ingus, dll.) Berlebihan, 
• Menggiatkan fungsi organ pencernaan
• Meningkatkan pembuangan racun dari dalam tubuh

2. Kultivar

Brisk green, Gracious, White-lLight 

3. Pembibitan

• Buat bedengan untuk pesemaian
• Taburkan benih pada permukaan bedengan lalu ditutup dengan tanah setebal 1-2 cm 
• Lakukan perawatan dengan penyiraman menggunakan sprayer atau embrat 
• Benih yang baik akan tumbuh setelah 3-4 hari 
• Pindahkan bibit ke pertanaman setelah berdaun 3-5 helai (3-4 MST) 

4. Pengolahan Lahan

• Olah tanah hingga gembur lalu dibuat bedengan, 2-4 minggu sebelum lahan ditanami 
• Upayakan lahan harus bersih dari gulma dan tidak ternaungi 
• Taburkan pupuk kandang sebagai pupuk dasar saat pengolahan tanah
• Buat bedengan lebar 120 cm, panjang sesuai ukuran petak tanah, tinggi bedengan 20-30 cm, dan jarak antar bedengan 30 cm 
• Lakukan pemupukan sesuai kesuburan tanah sebagai acuan dapat menggunakan dosis sebagai berikut: 

MST = Minggu Setelah Tanam 

5. Penanaman

• Pilih bibit yang baik yaitu, batangnya tumbuh tegak, daun hijau segar dan tidak terserang hama atau penyakit 
• Buat lubang tanam dengan ukuran 4-8 x 6-10 cm, 
• Pindahkan bibit ke lubang tanam dengan hati-hati dan rapikan.

6. Pemeliharaan

• Siram tanaman secara teratur, terutama pada musim kemarau penjarangan biasanya dilakukan pada saat 2 MST 
• Lakukan penyulaman jika diperlukan
• Lakukan penyiangan 2-4 kali selama pertanaman 

Hama dan Penyakit 

• Hama yang biasa menyerang tanaman antara lain: ulat, siput, cacing, ulat Srocidolomia binotalis dan ulat Thepa javanica
• Penyakit yang biasa menyerang ialah bakteri, virus, jamur dan gangguan fisiologi yang bisa saja terjadi 
• Hama dan penyakit tanaman dikendalikan dengan menggunakan pestisida sesuai anjuran

7. Panen dan Pasca Panen

Pakcoy sudah bisa dipanen pada umur 30 -35 HST, tergantung pada ketinggian tempat penanaman. Semakin tinggi tempat penanaman, umur panen akan bertambah. Potong pakcoy di pangkal batangnya dengan menggunakan pisau tajam, lalu kumpulkan hasil panen di tempat pencucian. Setelah terkumpul, hasil panen dicuci dan dibersihkan dari bekas-bekas tanah sambil mengupas daun dan tangkai yang tua, kuning, berwarna, dan rusak. Tiriskan di rak-rak yang ditempatkan di ruangan yang teduh. Bila akan dijual ke supermarket perlu dikemas dengan cara mengikatnya dengan menggunakan label isolasi. Berat setiap kemasan sekitar 250-300 gr. Susun hasil kemasan secara rapi di dalam boks plastik untuk selanjutnya dikirim ke supermarket. Bila akan dijual di pasar tradisional, sayuran tidak perlu dikemas melainkan cukup dicurah saja asalkan kondisinya masih segar dan tidak rusak

Read More